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SUMMARY:Jumi's Käsekurs
DESCRIPTION:Das Jumi-Team führt in die Geheimnisse des Rohmilch-Käsens ein. Im Kurs werden verschiedene Milchsorten degustiert\, die Theorie der Käseherstellung angeschaut\, Rohmilchkäse aus dem Jumi-Sortiment probiert und gemeinsam Mutschli im Kupferkessel gekäst. Das Mutschli wird danach rund 6 Wochen im Käsekeller gepflegt und kann anschliessend mit nach Hause genommen werden.\n\nDurch den Abend werden lokale Biere\, Weine\, Tee und Softdrinks kredenzt.\n\nDer Kurs findet in kleiner Gruppe im Jumi-Käsekeller statt.\n\nProgramm\n18:00 Start Käsekurs mit Apero und Milch-Degustation\nca. 19:30 Jumi Apéro-Riche-Buffet\, weiter geniessen\, Käse pflegen und ausklingen lassen\n\nPreis\nCHF 95 pro Person – inkl. Essen\, Trinken und ein Mutschli zum Mitnehmen\n\nOrt: Jumi Winterthur\, 8400 Winterthur
LOCATION:Jumi Winterthur\, 8400 Winterthur
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