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SUMMARY:Pizzakurs - mit Matteo Vandi
DESCRIPTION:Pizzakurs mit Pizzameister Matteo Vandi in der Wüst Bäckerei in Zürich. Du lernst\, wie man den Teig von Hand bearbeitet und mit dem heimischen Ofen runde Pizzen sowie Blechpizza zubereitet. Der Kurs vermittelt theoretische Grundlagen über Mehl\, Hefe\, Wasser und Fermentation.
LOCATION:Wüst Bäckerei\, 8006 Zürich
URL:https://ontoday.ch/event/pizzakurs-mit-matteo-vandi-21138a3e054a4ce4acb158afe61061f9
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