Flammen-Spiesse-Menü im Restaurant iwaz Clubhaus im Wetzikon.
Jeden Abend ab 13. März 2026. Die Spiesse werden an der Gästetafel vor Ort flambiert und anschliessend in der Pfanne und auf dem Rechaud warm gehalten.
Wahl der flambierten Spirituose: Calvados, Gin, Cognac oder Whisky. Dazu Basmati-Reis oder Bratkartoffeln sowie Saisonales Gemüse.
Gerichte
Saisonal Vegan: Tofu mit exotischen Früchten und Champignons an Limetten-Soja-Sauce.
Poulet: Schweizer Pouletbrust mit Ananas an Curry-Sauce und neuen Bratkartoffeln.
Black Tiger Crevetten (VNM): mit Lychees an Knoblauch-Sauce und Basmati-Reis.
Picanha: Swiss Black Angus Picanha mit Champignons an Barbecue-Sauce und Züri Frites.
Adresse: iwaz Clubhaus - Restaurant & Events, 8620 Wetzikon.
