Das Culinarium Alpinum in Stans widmet sich am 30. Oktober 2026 dem Thema Wildtiere in der Schweiz. Der Anlass kombiniert einen Kochkurs, einen informativen Vortrag des WWF sowie ein kulinarisches Abendessen mit regionalen Wildspezialitäten.
Der Anlass findet am Freitag, 30. Oktober 2026, statt.
14.30 bis 17.30 Uhr: Kochkurs zur fachgerechten Zubereitung von Wildfleisch inklusive anschliessendem 3-Gang-Abendessen der selbst gekochten Komponenten. 18.00 Uhr: Beginn der Tischreservation für das 3-Gang-Abendessen im Restaurant. 18.45 bis 19.30 Uhr: WWF-Vortrag über die Rückkehr von Rothirsch, Steinbock und Biber in die Schweiz.
Die Teilnahme am Kochkurs inklusive Abendessen kostet CHF 125.- pro Person. Der Besuch des WWF-Vortrags ist kostenlos, es wird eine Kollekte erhoben. Für das Abendessen im Restaurant ist eine Tischreservation erforderlich.
Für weitere Informationen und Anmeldungen besuchen Sie bitte die Webseite des Culinarium Alpinum oder die Seite des Veranstalters.
