Pizza Masterclass

Pizza Masterclass im Genusswerk Turbenthal in Wildberg (Eingang Produktion, Hauptstrasse 42, 8489 Ehrikon). Du lernst, wie du zuhause Pizza auf höchstem Niveau kreierst – vom Teig bis zum Belag.

Der Kurs dauert ca. 4 Stunden. Die genauen Daten werden in der App angezeigt.

Programm: Die Kunst des perfekten Teigs (Mehlsorten, Hydration, Ruhezeiten) Tomatensauce & Co. (Geheimnis einer aromatischen Sauce, authentische Zutaten) Belegen wie ein Profi (Kombinationen, Auswahl und Anordnung der Beläge) Backen im Steinofen (richtige Temperaturen, Tipps für den heimischen Ofen) Gemeinsames Verkosten der frisch zubereiteten Pizzen in gemütlicher Runde

Preise: CHF 160.– pro Person (inkl. Zutaten, Getränke und Rezepte zum Mitnehmen)

Teilnehmerzahl: maximal 15 Personen pro Kurs

Keine Angabe zu Anmeldung oder weiteren Pflichten.