Swiss Cooking 2026

Im Culinarium Alpinum in Stans bereitest du unter Anleitung eines professionellen Küchenteams ein traditionelles Hauptgericht und ein Dessert mit regionalen Spezialitäten zu. Die Zutaten sind frisch und stammen aus der Region. Die erfahrenen Köche zeigen dir Schritt für Schritt lokale Zubereitungstechniken und erzählen von kulinarischen Traditionen. Geeignet für passionierte Hobbyköche und alle, die eine besondere kulturelle Erfahrung suchen.

Das Kocherlebnis beginnt mit der Zubereitung eines klassischen Hauptgangs: knusprige Rösti mit zartem Nidwaldner Geschnetzeltem, serviert mit Äpfeln und Walnüssen. Dazu gibt es als Dessert die unwiderstehliche Gebrannte Crème. Im Anschluss geniesst du dein Menü zusammen mit drei vom CULINARIUM ALPINUM zubereiteten Vorspeisen im Restaurant.

Im Preis inbegriffen sind das Swiss-Cooking-Erlebnis, ein Welcome-Drink, die Rezepte, das 3-Gang-Menü sowie Wasser, Säfte, Bier und Wein. CHF 150.- pro Person. Vegetarische Option auf Anfrage verfügbar.

Die Daten der einzelnen Termine werden in der App separat angezeigt.