Wild- und Heilkräuterwanderung im Appenzellerland

Nach einer kurzen Einführung wanderst du gemütlich los und suchst essbare saisonale Wild- und Heilpflanzen. Du lernst deren Wirkungsweise kennen, wie du sie zubereiten oder was du daraus herstellen kannst, und wie du sie bei Beschwerden anwendest. Auch einige giftige Pflanzen sowie spezielle Moorpflanzen werden vorgestellt.

Die leichte Wanderung dauert ca. 4 Stunden (ca. 5,5 km, 300 Höhenmeter). Anschliessend wird bei der Waldhütte ein 3‑Gang‑Outdoor‑Menu zubereitet, bei dem die gesammelten Pflanzen verwendet werden.

Treffpunkt ist am Parkplatz Hochhamm, Osterbüel 700, 9107 Urnäsch.

Weitere Infos zur Detailausschreibung sind bei der Anmeldung erhältlich.