Entdecken Sie die Geheimnisse der professionellen Glaceherstellung – von klassischen Rahmglaces bis hin zu erfrischenden Sorbets. Sie lernen, wie man eine Vielzahl von Glacesorten herstellt und verfeinert. Nach dem Kurs sind Sie in der Lage, zu Hause Ihre Gäste mit selbstgemachter Glace zu verwöhnen.
Der Kurs findet an einzelnen Terminen statt (die genauen Daten werden in der App angezeigt).
Im Kurs inbegriffen: Kleine Verpflegung während des Kurses Alkoholfreie Getränke und Kaffee Glacedegustation: Kosten Sie Ihre eigenen Kreationen Kursunterlagen mit Rezepten und vielen Tipps Leihschürze für die praktischen Übungen
Zielgruppe: Glace-Liebhaber mit Interesse an professionellen Techniken, Hobbyköche und Kulinarik-Enthusiasten, die ihr Repertoire erweitern möchten, sowie Personen, die lernen möchten, wie man verschiedene Glacearten herstellt.
Preise und Anmeldung: Bitte entnehmen Sie die aktuellen Preise und die Anmeldeinformationen der Veranstaltungsseite des Alimondi Kochstudios.
