Japanese Journey: Taste of Autumn

Das Restaurant Metropol in Zürich präsentiert vom 28. September bis 18. Oktober 2026 eine exklusive Herbstedition seiner Japanese Journey. Erleben Sie eine kulinarische Entdeckungsreise durch Japan mit saisonalen Wildkomponenten, kombiniert mit japanischer Kochkunst, traditionellen Techniken und modernen Interpretationen. Der Küchenchef hat eine Menüreise kreiert, welche die Aromen des Herbstes mit der Vielfalt der japanischen Küche verbindet. Die Japanese Journey ist als 5- oder 8-Gang-Menü erhältlich.