Räuchern mit heimischen Kräutern

In diesem Basiskurs stellt Kräuterexpertin Irene Zimmermann die Grundlagen des Räucherns vor. Du lernst, wie du Räucherwerk im Alltag einsetzen kannst, erhältst Einblick in verschiedene Räucherstoffe wie Harze, Hölzer, Rinden, Wurzeln, Kräuter und Blüten und erfährst deren Wirkung auf Gefühle und Stimmungen.

Ausserdem lernst du unterschiedliche Räuchermethoden kennen und entdeckst, wie sich heimische Pflanzen zum Räuchern verwenden lassen. Gemeinsam bindest du einen eigenen Räucherbusch und kreierst deine persönliche Räuchermischung zum Mitnehmen.

Der Workshop findet draussen statt. Bitte bring wetterangepasste Kleidung mit. Besammlung beim Empfang.