Die Sommertavolata ist ein kulinarisches Erlebnis im Stiftsgarten in Bern, direkt unter der Münsterplattform. Der Abend verbindet eine fachkundige Gartenführung mit einem frisch zubereiteten 3-Gang-Menü aus saisonalen und regionalen Zutaten.
Der Anlass findet am 11. September 2026 statt.
Programm: 18:00 Apéro mit essbaren Blüten 18:30 Führung durch den Stiftsgarten mit Einblicken in den Anbau von Gemüse, Kräutern und essbaren Pflanzen 19:30 Gemeinsames 3-Gang-Gartendinner
Der Preis beträgt CHF 120.- pro Person, inklusive Getränkebegleitung. Das Menü wird vor Ort frisch zubereitet und bleibt eine Überraschung. Bei gutem Wetter findet der Anlass im Freien statt, bei Regen wird in den Pavillon ausgewichen.
Anmeldungen sind über die Website des Veranstalters möglich. Bitte geben Sie bei der Anmeldung an, falls Sie eine vegetarische oder vegane Variante wünschen oder Lebensmittelallergien bestehen. Vor Ort können zudem hausgemachte Spezialitäten wie Öle, Essige, Sirups und Gewürzmischungen aus dem Garten erworben werden.
