Gemütlicher Koch-Workshop in Luzern, bei dem echte ukrainische Varenyky zubereitet werden. Das Projekt LuAu bringt mit Unterstützung von ukralawka, prostir, swiss-uaid und kostgeberei ein Stück ukrainische Kochkultur nach Luzern.
Gemeinsam werden zubereitet: Varenyky aus Schokoladenteig gefüllt mit ukrainischem Sauermilchkäse und Kokosraspeln Klassische ukrainische Varenyky mit Kartoffeln
Im Masterclass lernen Sie: Varenyky von Hand zu formen Den Teig vorzubereiten und auszurollen Verschiedene Techniken zum Formen und Verschliessen der Ränder In kleinen Teams zu arbeiten Die selbstgemachten Varenyky zu kochen Anschliessend die fertigen Gerichte gemeinsam zu probieren Zum Abschluss Fotos zur Erinnerung zu machen.
Es wird lecker, herzlich und gemütlich.
Ort: Kostgeberei, 6003 Luzern
