Die Ausstellung im Museum Kleines Klingental in Basel widmet sich der facettenreichen Esskultur der Stadt. Von historischen Kochbüchern wie der Basler Kochschule aus dem Jahr 1877 bis hin zur modernen Gastroszene beleuchtet die Schau die Entwicklung von Tischsitten, lokalen Spezialitäten, Lebensmittelrationierungen in Kriegszeiten sowie bedeutende Basler Erfindungen der Lebensmittelindustrie.
Die Ausstellung läuft vom 23. Mai 2026 bis zum 21. März 2027. Die Vernissage findet am Mittwoch, 20. Mai 2026, um 18:00 Uhr statt.
Programmablauf: 18:00 Vernissage am 20. Mai 2026
Informationen zu Eintrittspreisen, Öffnungszeiten und Begleitveranstaltungen sind vor Ort oder über die offiziellen Kanäle des Museums Kleines Klingental zu erfragen. Das Museum befindet sich in 4058 Basel.
