Workshop mit Kerstin Plehwe & Robert Graham. Kommunikations-Expertin Kerstin Plehwe und Dr. Robert Graham zeigen, wie Storytelling komplexe Gesundheits- und Ernährungswissenschaften verständlich macht. Sie vermitteln Techniken, um Vertrauen aufzubauen, Handlungen zu motivieren und Gespräche über Gesundheit, Nachhaltigkeit und die Zukunft der Ernährung zu führen. Teilnehmende lernen, evidenzbasierte Ernährungsinformationen so zu kommunizieren, dass sie das Publikum fesseln, Entscheidungsträger beeinflussen und nachhaltige Verhaltensänderungen bewirken.
Teil des Soil to Soul Symposium 2026.
Ort: Kulturhaus Helferei, 8001 Zürich.
