Ein Tag mit Gault Millau Koch Lenny im Kulturhof Hinter Musegg.
Du schaust Lenny über die Schulter, gewinnst Einblick in die Küche und lernst mehr über seine Kreationen.
Gemeinsam sammelt ihr im Wald Essbares wie Pilze und Kräuter. Nach einem Picknick geht es zurück zum Kulturhof, wo ihr das Gesammelte unter Lennys Anleitung zu einem Menü verarbeitet. Er teilt exklusive Tipps und Tricks.
Zum Abschluss geniesst du das selbstgekochte Menü mit einem Getränk.
Programm: 09:00 Begrüssung im Bireggwald (Treffpunkt Bus Nr. 7 Endstation Bireggnhof) 09:15 Spaziergang durch den Wald – Essbare Wildkräuter/Pilze sammeln 11:30 Picknick mit Brot vom Eigenbrötler, Käse und Würstli & Trockenfleisch vom Ueli-Hof; anschliessend Spaziergang zurück auf den Kulturhof 14:30 Kochen in der Hofküche 16:30 Essen draussen oder drinnen in der Hofbeiz und Ausklang
Teilnehmerzahl ist beschränkt.
Ort: Kulturhof Hinter Musegg, Luzern
Kontakt: Nicht angegeben
