Tavolata unter freiem Himmel auf dem Feld von Hof Brachland in Bubikon, zusammen mit dem Restaurant Sternen Rüti. Das vegan-vegetarische Menü besteht aus hofeigenem Gemüse, Kräutern, Beeren und weiteren saisonalen Zutaten, die Anfang September in voller Reife stehen. Jedem Gang ist ein Stück Hofgeschichte gewidmet. Dazu gibt es alkoholfreie Getränke aus selbst gemachten Kombuchas, Kräutergetränken und saisonalen Überraschen. Zwischen den Gängen ist Zeit, durch die Kulturen zu schlendern, mehr über den Anbau zu erfahren oder den Spätsommerabend auf dem Feld zu geniessen.
Datum Sonntag, 6. September 2026
Ort Hof Brachland, 8608 Bubikon
Teilnehmerzahl Maximal 30 Gäste
Preise und Anmeldung Eine Anmeldung ist erforderlich wegen der begrenzten Platzzahl und zur sorgfältigen Mengenplanung zur Vermeidung von Foodwaste. Tickets und Platzreservationen sind über die Homepage möglich.
Kontakt und Links Homepage: hof-brachland.ch Tickets: eventfrog.ch
