«La Table de l'Automne»: Pilzwanderung und Gourmetmenü in Blonay

Erleben Sie den Herbst auf eine neue Art bei La Table de l'Automne.

Les Tables de Mel lädt Sie zu einem immersiven gastronomischen Erlebnis in Les Pléiades ein, das von der Natur, dem Wald und saisonalen Aromen inspiriert ist. Die Erfahrung beginnt mit einem geführten Spaziergang durch den Wald, bei dem Sie Pilze und das umliegende Ökosystem entdecken. Anschliessend erwartet Sie im Refuge des Pautex eine gastronomische Tafel in kleiner Runde.

An verschiedenen Daten werden zwei kulinarische Welten präsentiert: 8., 9. & 10. Oktober: Gloria Kabe & Orfeo Ranieri bieten eine Fusion aus afro-veganer und italienischer Küche. 15., 16. & 17. Oktober: Martin Morphée präsentiert eine gastronomische Küche, inspiriert von regionalen Produkten und Herbstgeschmäckern.

Das Erlebnis beinhaltet: Eine geführte Entdeckungstour durch Wald und Pilze Ein gastronomisches Erlebnis am Tisch Ein exklusiver Moment in kleiner Runde Ein aussergewöhnliches Naturambiente in Les Pléiades Wein & Softdrinks inklusive

Treffpunkt ist um 09:30 Uhr an der Gare des Pléiades (Haltestelle Lally), sofern nicht anders angegeben. Bitte seien Sie pünktlich, da die geführte Tour ohne Verspätung beginnt.

Ort: Refuge des Pautex, Les Pléiades, Blonay–Saint-Légier

Teilnehmerzahl: Maximal 20 Personen pro Datum.

Preise: CHF 229.– pro Erwachsenem CHF 75.– pro Kind

Bitte beachten Sie: Die Plätze sind limitiert, um den intimen Charakter des Erlebnisses zu wahren. Es wird geeignete Kleidung für das Wetter und bequeme Schuhe für den Waldspaziergang empfohlen. Teilnehmer mit Allergien oder Unverträglichkeiten müssen dies bei der Buchung angeben. Die Teilnahme an der Waldwanderung erfordert eine gewisse Mobilität.