Entdecken Sie die Welt des UrDinkels in einem praxisnahen Backkurs. Erfahren Sie, was UrDinkel so besonders macht, lernen Sie die richtige Verarbeitung und das Backen mit dem Brühstück kennen. Tauchen Sie ein in die gesundheitlichen Vorteile dieses ursprünglichen Getreides und kreieren Sie unter Anleitung verschiedenste UrDinkel-Gebäcke zum Probieren.
Der Kurs umfasst: - Fundierte Tipps zur Verarbeitung von UrDinkel - Anleitung zum Gelingen von UrDinkel-Hefegebäck mit Brühstück - Grundrezepte und kreative Variationen - Degustation der selbst hergestellten Backwaren - Eine Zwischenmahlzeit zur Stärkung - Das UrDinkel-Backbuch von Judith Gmür-Stalder als Geschenk
Wann: Samstag, 7. November 2026 Wo: Schulküche Kreuzfeld 1, 4900 Langenthal
Anmeldung über die VHS Oberaargau erforderlich.
