In diesem Workshop lernst du, wie du frische Garten- und Wildkräuter haltbar machst. Irene Zimmermann zeigt dir praktische Techniken, damit du den Geschmack und die Wirkung der Kräuter auch in der kühlen Jahreszeit geniessen kannst.
Möglichkeiten sind: trocknen, in Essig oder Öl einlegen oder zu Kräutersalz verarbeiten.
