Geführter Waldspaziergang mit Einführung in die Welt der Pilze. Sie sammeln selbst Pilze und bereiten diese mit dem Küchenteam als Vorspeise eines gemeinsamen 3-Gang-Mittagessens zu. Zum Abschluss gibt es eine Tee-Degustation, die die Kraft des Chaga-Pilzes zeigt. Veranstaltungsort ist das Culinarium Alpinum in Stans.
Bitte gutes Schuhwerk, wetterfeste Kleidung sowie einen Korb oder eine Stofftasche für Pilze mitbringen. Es kann keine Garantie auf Pilzfunde in der Umgebung von Stans gegeben werden. Bei Bedarf findet der Kurs an einem alternativen Ort in der Umgebung statt, der vorzeitig kommuniziert wird.
Preis: CHF 115.- pro Person. Im Kurs inbegriffen sind Kaffee/Tee am Morgen, die geführte Pilzinstruktion und Verarbeitung, das 3-Gang-Mittagessen inklusive Wasser und Kaffee sowie Rezepte zum Mitnehmen.
