Im Alimondi Kochstudio in Frick lernst du die Grundlagen des Dampfgarens. Der Kurs ist für Anfänger und Personen mit Vorkenntnissen geeignet. Nach einer interaktiven Einführung und praktischen Demonstrationen geniesst du die zubereiteten Gerichte gemeinsam an der Tavolata.
Der Kurs findet an einzelnen Daten statt. Die genauen Termine werden in der App angezeigt.
Programm: Interaktive Einführung in die Funktionsweise von Dampfgarern Auswahl und Vorbereitung von Lebensmitteln für das Dampfgaren Praktische Demonstrationen und Tipps zur richtigen Einstellung und Bedienung des Steamers Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten: Gemüse, Fisch, Fleisch, Desserts usw. Genussvolle Tavolata mit den zubereiteten Gerichten und Gelegenheit zum Austausch und zur Diskussion
Im Seminar inbegriffen: Reichliche Tavolata mit einer Auswahl an Dampfgargerichten Getränke und Kaffee Seminarunterlagen mit den wichtigsten Grundlagen und Rezepten für zu Hause Praktische Demonstrationen und Tipps zum Dampfgaren Möglichkeit, verschiedene Dampfgargeräte auszuprobieren und Fragen zu stellen
Mitbringen: Offene Neugierde und Appetit
Zielgruppe: Kochbegeisterte, die die Vorteile des Dampfgarens entdecken möchten; gesundheitsbewusste Menschen, die nach schonenden Zubereitungsmethoden suchen; Personen, die ihren Steamer effektiver nutzen und vielfältige Gerichte damit zubereiten möchten
