Sommertavolata vom Garte ufe Täuer

Ein einzigartiges Kulinarikerlebnis im lauschigen Stiftsgarten im Herzen von Bern, direkt unter der Münsterplattform. Pflanzenprofi Winja vom Stiftsgarten und Köchin Eveline von essenmachtfreunde.ch führen durch den Abend.

Die Veranstaltung findet an mehreren Terminen im Sommer 2026 statt. Die genauen Daten werden in der App angezeigt.

Programm: Start mit einem aussergewöhnlichen Blüten-Apéro Anschliessend Führung durch den Garten mit Erklärung der Vielfalt an Gemüse, Früchten, Beeren, Kräutern, essbaren Blüten, Knospen, Blättern und Wurzeln, die später genossen werden Danach 3-Gang-Gartendinner, zubereitet aus fair produzierten Bio- oder Demeter-Lebensmitteln vom Berner Wochenmarkt, kombiniert mit frisch Geerntetem aus dem Stiftsgarten sowie selbst gemachten Spezialitäten (Eingemachtes, Öle, Essige, Sirups, Essenzen, Gewürzmischungen) – diese können auch vor Ort erworben werden Abgestimmte Getränkebegleitung zum Menü

Menü ist eine Überraschung, frisch vor Ort gekocht. Bei schönem Wetter im Freien im Garten, bei Regen im Pavillon.

Preise: CHF 120.– inklusive Getränkebegleitung

Hinweise: Vegetarische oder vegane Variante möglich, bitte bei Anmeldung in den Bemerkungen angeben. Auch Allergien können dort vermerkt werden.